domingo, 17 de julio de 2011

Manzanas asadas al microondas

Una receta de microondas...
La manzana es rica en pectina, azúcares y vitamina C. También tiene propiedades medicinales, al ser muy suavemente laxante ayuda en algunos desarreglos intestinales.
La manzana fermentada se utiliza para elaborar bebidas alcohólicas como la sidra asturiana o el Calvados francés. Su ingrediente aromático es el butanoato de metilo en primer lugar y el etanal como segundo.La manzana puede comerse fresca, pelada, o con piel, aunque también se puede hacer con ella compota de manzana, jugo de manzana, tarta de manzana o sidra.
Como Hacerlo:
4 manzanas, golden o reineta
4 cucharadas de miel.
en una bandeja para microondas ponemos las manzanas sin el corazon y abiertas por la parte superior les añadimos una cucharada de miel a cada una por encima y por el agujero superior las mojamos con unas gotas de agua las introducimos en el microondas unos diez minutos aproximadamente al 70% de potencia una vez asadas, las dejamos reposar 5 minutos si las queremos consumir calientes o si no, las dejamos enfriar las servimos con el almibar que se habra formado por la miel y el agua y los jugos de las propias manzanas.

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